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Cuvée Source Or photo vin    
Côtes de Provence  
Propriétaire : E.A.R.L. Roubaud Père et Fils  
Millésime :2008  
Couleur :rosé  
Encépagement : 80% SIRAH - 20% GRENACHE  
Alc % Vol :12,5  
Volume :75 cl
Conditionnement : Caisse de 6    
   
 
- 45%   10.90 Prix : 5.90 € la bouteille
35.40 € la caisse de 6 bouteilles
 
     
 
 
 
Service   IMPRIMER FICHE map
Conservation :A boire  
Température de service :10 à 12°  
La dégustation  
L'œil :Robe rose très pâle.  
Le nez :Nez explosif dominé par des notes de pêche de vigne et de bourgeon de cassis puis de mangue mûre.  
En bouche :La bouche grasse, lohgue dans un registre amylique et frais.  
Côté cuisine :  
Abattis de dinde aux navets Achards antillais Agneau au Curry Aïoli ou ailloli Alose grillée à l'anglaise (Poisson) Alouettes Alouettes sans tête Anchoïade Andouillette à l'échalote Anguilles frites Artichauts à la barigoule Artichauts violets crus à la poivrade Asperges vinaigrette Aspics au jambon (Entrée froide) Aspics de jambon et de volaille (Entrée froide) Assiette ou buffet de charcuteries Aubergines au gratin à la languedocienne Aubergines farçies Aubergines frites Aubergines grillées Ballotine Bar au fenouil Bar grillé Baron d'agneau aux herbes de Provence Baron d'agneau de lait Beignets de foie de raie Beignets de foies de volaille Beignets de langoustines Bisque d'écrevisses Bisque de crabes Blanquette de veau Bouillabaisse Bourride Brandade de morue Brochettes Brochettes d'agneau kébab Brochettes de lotte (baudroie) Brochettes de poissons Brochettes de porc aux pruneaux Brochettes de queues de langoustines Brochettes de Saint Jacques Cabillaud Cailles aux raisins Cailles farcies Lucculus Cake au jambon à l'os Cake sucré Calamars (Calmars) à l'encre Calmars (calamars ou encornets) farcis Calmars (calamars ou encornets) farcis à la marseillaise Canard laqué Cannellonis Cantal Carpaccio de boeuf Carpaccio de saumon Carré d'agneau à la languedocienne Carré d'agneau à la niçoise Carré de mouton Carré de porc à la languedocienne Cassoulet Caviar d’aubergines Cervelle meunière Champignons à la grecque Champignons de Paris en salade Chapon rôti Charcuteries Charcuteries fines Chevreau Chili con carné Chipirons à l'encre Chipirons à la tinta Civet de homard Civet de langouste Clafoutis aux cerises Clafoutis aux pruneaux Cochon de lait en gelée Coeurs d'artichauts à la provençale Coeurs de palmiers Consommé de boeuf Coquelet doré au four et mousse de citron Coquelets aux petits pois Coquilles Saint Jacques à la provençale Cornets de jambon - macédoine Côtes d'agneau au bacon Côtes d'agneau aux herbes Côtes d'agneau grillées Côtes de porc Côtes de veau au rougail de tomates Côtes de veau en papillotes Côtes de veau en papillottes (ou papillotes) Côtes de veau grillées Couscous au poulet Couscous aux légumes Crabes Crabes antillais Crabes farcis Crêpes au fromage Crêpes au jambon Crêpes farcies à la viande Crevettes Crevettes roses Croquettes de poulet Crudités Cuisine asiatique (chinoise) Cuisine orientale Cuisse de dinde aux lentilles Curry d'agneau Curry de poulet Curry de volaille Curry doux Dorade (daurade) à l'estragon ou au fenouil Dorade (daurade) à la provençale Encornets farcis en fine ratatouille et vinaigrette aux aromates Endives au jambon épaule de porc Escalope aux fines herbes Escalope Mandelieu Escargots Escargots petits - gris Estoficada (Estocaficada) (Poisson) Farcis niçois Farcis provençaux Fenouil Feuilletés au fromage Figues fraîches au jambon cru Foie de veau au bacon Foies de volaille aux morilles Fonds d'artichauts farcis Fondue bourguignonne Fougasses aux olives et aux lardons Fromage ail et fines herbes Fromage de brebis Fromage de chèvre Fromage de tête Galantine de lapin Gambas Gaspacho Gougères Gratin d'aubergines Grillades de viande blanche Grillades de viande rouge Hachis Parmentier Homard Homard à l'Américaine Homard ou langouste à l'armoricaine Jumbalaya (Jambalaya) à la Créole Laitue Langouste Langouste grillée Lapin Lapin à la moutarde Légumes de Provence farcis Légumes sautés au wok Méchoui Melon au jambon Melon au jambon de Parme Melons Merguez Moules au curry Moussaka MouMouton au curry Oeufs brouillés aux truffes Osso bucco (Jarret de veau à l'Italienne) Osso bucco de dinde Oursinade Oursins Oxtail (queue de boeuf) Pâtes aux fruits de mer Paupiettes de veau Petits farcis niçois Petits farcis provençaux Picodon (Fromage) Pieds de cochon farcis Pieds et paquets (Abats) Pierrade Piperade basquaise Pissaladière Pistou Pizza Pizza méditerranéenne moussaka d'aubergines Pizza napolitaine Plats épicés à base de safran Poisson mariné Poivrons grillés Poulet à l'estragon Poulet à la broche Poulet au curry Poulet aux aubergines Poulet aux herbes Poulet avec des frites Poulet froid Poulet grillé Poulet rôti Poulet tandoori Purée d'aubergines Quiche Rillons Ris de veau Risotto aux asperges Rocamadour (Fromage) Rougets Rougets au parme et au fenouil Rougets grillés Rougets soufflés à la crème de ciboule Saint Pierre grillé au fenouil (Poisson) Sainte Maure de Touraine (Fromage) Salade Salade César Salade composée Salade de boeuf à la citronnelle Salade de couscous (taboulé) Salade de langoustines Salade de mesclun (mesclum) Salade de rougets et de poivrons confits Salade de tomates Salade niçoise Salade russe Salade verte Sardines grillées Saumon fumé Saumon mariné à l'aneth Soupe de fraises Soupe de poissons Soupe provençale au pistou Spaghettis au basilic Steak tartare Stockfish (Poisson) Taboulé Tajine de lotte Tapenade Tarte Tropézienne aux fraises des bois Terrine Terrine de foies de volaille Terrine de poissons Terrine de poissons et de volaille avec des légumes Terrine de volaille Tête de veau sauce Gribiche Thon à la basquaise Thon à la provençale Thon confit à l'ail nouveau Thon sauté aux oignons et tomates Tian de courgettes et tomates Tian de morue à l'huile d'olive Tomates à la provençale Tomates farcies Tortillas de poulet aux 3 poivrons Tourteau Tourteau et pêches en salade Tripes à la mode de Caen Viande blanche cuite au barbecue Viande rouge cuite au barbecue  
 
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