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Domaine des Millarges
Chinon
Millésime :2004
Couleur :rouge
Encépagement :Cabernet Franc
Alc % Vol :Cabernet Franc
Volume :75 cl
Conditionnement : Caisse de 6
 
Photo
   
- 47% 7.50€ Prix : 3.95 € la bouteille
23.70 € la caisse de 6 bouteilles
     
 
Service IMPRIMER FICHE map  
Conservation :A boire.  
Température de service :13 à 16°  
La dégustation  
L'œil :Robe soutenue, violacée aux reflets noirs.  
Le nez :Le nez est précis, sur la framboise, la pivoine, les épices, la cerise et la terre humide.  
En bouche :Souple et de bonne concentration en attaque, la bouche évoue sur un corps tonique, assez vif, agrémenté de tannins présents, bien équilibrés. Finale croquante, très fruitée.  
   
Côté cuisine :  
Accras de morue Agneau Ailes de poulet Anchois marinés au vinaigre de Rancio Andouille grillée Andouillette Andouillette grillée Assiette de jambon persillé Assiette ou buffet de charcuteries Ballotine Banderillas (Tapas d'olives vertes, piments, oignons et cornichons) Bavette à l'échalote Bavette grillée Beaufort (Fromage) Blanquette de veau Blé à la carbonara Boeuf grillé Boeuf rôti Boudin noir sauté aux pommes Brie de Meaux Brochettes de crevettes à l'ail et au citron Brochettes de porc Cabillaud Cailles rôties Canard Canard à l'orange Canard à l'orange et aux épices Canette aux pêches Cantal Carbonade à la flamande Carré d'agneau aux champignons des bois Carré d'agneau aux girolles Carré d'agneau rôti Carré d'agneau rôti au thym Chaource (Fromage) Chapon à la broche Chapon rôti Charcuteries Civet de lièvre Civet de marcassin Civet de sanglier Clafoutis aux cerises Comté Confit de canard Coq à la bière Côte de boeuf Côte de boeuf aux échalotes confites Côtes d'agneau Côtes d'agneau grillées Côtes de veau Côtes de veau à la crème Côtes de veau en papillotes Côtes de veau Foyot Côtes de veau grillées Côtes de veau poêlées aux champignons sauvages Côtes de veau vallée d'Auge Croquettes au jambon Croquettes de brandade de morue Cuisses de canards confites Darne de thon rouge Daube de sanglier Dinde Dinde à l'orange Dinde farcie Dinde farcie aux châtaignes Dinde farcie aux marrons Dos de cabillaud aux épices Edam Empanadas Empanadas de horno Epaule d'agneau braisée Epinards Escalope de veau Escalope de veau à la crème Escalope de veau à la Milanaise Escalope de veau panée (à la Viennoise) Estouffade de boeuf Explorateur (Fromage) Faisan farci Faisan rôti Fèves à la carbonara Filet de boeuf à la sauce béarnaise Filet de boeuf grillé Filet de marcassin rôti Filets d'oies fumés Filets de saumon aux crevettes Filets mignons de porc Filets mignons de porc à la crème Foie de veau Foie de veau à la vénitienne Foie de veau poêlé Foie de veau poêlé au vieux vinaigre Fraises Framboises Framboises au sucre Fricassée de poulet Fritto misto de crevettes et calamars Fromage de brebis Fromage de chèvre Fromage de chèvre frais Fromage de tête Galantine de lapin Gibier à poil - Venaison Gigot d'agneau à l'anglaise sauce à la menthe Gigot d'agneau à la menthe Gigot d'agneau au four aux flageolets Gouda Gratin de champignons Gratin de pâtes à la carbonara Grenadins de veau aux cèpes Grenadins de veau braisés Grives aux raisins Gruyère Jambon Jambon à l'os rôti Jambon cru Jambon cuit non fumé Jambon de Bayonne Jambon de montagne Jambon de Parme Jambon de pays Jambon de sanglier Jambon de sanglier braisé Jambon de sanglier fumé Jambon de Savoie Jambon fumé Jambon grillé Jambon ibérique Jambon persillé Jambon rôti Jambon sec Jambon vendéen Jambonneau Jarret de veau Laitue Langues Lapin Lapin au cidre Lapin chasseur Lasagnes Livarot Magrets de canard aux poires et à l'orange Matelote d'anguille Matelote d'anguille au vin rouge Moules farcies aux deux poivrons Mouton en sauce Noisette de chevreuil sauce poivrade Oeufs brouillés au jambon et champignons Oeufs brouillés aux crevettes Oeufs en meurette Oeufs farcis au thon Oeufs farcis aux crevettes Oies à l'alsacienne Oies au four Oies aux marrons Oies farcies aux châtaignes Oies rôties Omelette à la morue Omelette au chorizo Omelette aux poivrons et au jambon Onglet à l'échalote Osso bucco (Jarret de veau à l'Italienne) Palette de porc aux lentilles Pâté Pâté de bécasses Pâté de campagne Pâté de faisan Pâté de faisan chaud Pâté de grives Pâté de perdreaux Pâtes à la carbonara Pennes aux crevettes Perdrix au chou Petit salé aux lentilles Picodon (Fromage) Pieds de cochon farcis Pieds de mouton à la poulette Pierrade Pintadeau rôti Piperade basquaise Plat préparé avec du Comté Plateau de fromages Poivrons confits Poivrons grillés Pont l' Evêque (Fromage) Porc braisé Potée Poularde à la crème Poule au pot Poulet Poulet à l'estragon Poulet à la bière Poulet à la broche Poulet à la crème Poulet au vinaigre Poulet avec des frites Poulet de Bresse à la crème Poulet de Bresse rôti Poulet en barbouille Poulet fermier rôti Poulet grillé Poulet grillé au barbecue Poulet rôti Poulet rôti aux girolles Poulet rôti aux olives Poulet sauce chasseur Poulet sauté au vinaigre Poulet vallée d'Auge (au cidre et à la crème) Pouligny - Saint - Pierre (Fromage) Quasi de veau Quasi de veau aux petits oignons Quenelles Quiche aux cèpes Quiche aux légumes Quiche aux poireaux Ragoût de mouton Ris de veau Ris de veau en brochettes Ris de veau poêlé Ris de veau poêlés aux champignons sauvages Rocamadour (Fromage) Rognons de veau Rognons de veau à la moutarde Rognons de veau grillés Rôti de veau Rôti de veau aux cèpes Saint Nectaire (Fromage) Sainte Maure de Touraine (Fromage) Salade de boeuf à la chinoise Sanglier Sanglier aux airelles Saupiquet (Jambon) Spaghettis à la carbonara Steak au poivre Steak de thon grillé Steak tartare Tagliatelles à la carbonara Tajine de poulet Tarte à l'oignon Tarte à la citrouille Tarte à la tomate Tarte au potiron Tarte aux asperges Tarte aux brocolis et tomates Tarte aux épinards Tarte aux légumes Tarte aux oignons Tarte aux poireaux Tataki de thon Terrine Terrine de foies de volaille Terrine de lapin Terrine de sanglier Terrine de volaille Thon rouge Tomates farcies Tortillas Tortillas de poulet aux 3 poivrons Tournedos Tourte aux bettes Tourte aux légumes Tourte méditerranéenne Tourte parmentière à la tomate Tripes Veau rôti Viande blanche Viande rouge Volaille  
 
   
     
     
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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