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| Service |
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 IMPRIMER
FICHE  |
| Conservation :A boire et pourra se conserver encore quelques années. |
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| Température de service :15 à 16° |
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| La dégustation |
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| L'œil :Belle robe grenat aux reflets mauves |
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| Le nez :Nez complexe offrant tout un bouquet généreux où l'on retrouve les fruits rouges associés aux arômes floraux. |
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| En bouche :Bien fruitée, vin de plaisir, fin, élégant avec du charme, long. |
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| Côté cuisine
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| Brochettes de rognons
Brochettes de Saint-Jacques
Camembert
Charcuteries
Cochon de lait en gelée
Fricassée de lapin
Oie farcie
Paupiettes de veau
Perdrix à la catalane
Rillons
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