En bouche :Bien équilibré en bouche, il forme un bon ensemble. Un vin sans défaut, agréable en bouche et parfait à table.
Côté cuisine
:
Bisque de homard
Brochettes d'agneau
Brochettes de porc aux pruneaux
Côtes de veau à la bonne femme
Coulommiers
Crêpes farcies à la viande
Emmental ou Emmenthal
Filets de porc rôtis
Gibier
Gigot d'agneau au four aux flageolets
Langue de mouton
Langue de veau à l'italienne
Lasagnes à la bolognaise
Oies farcies
Pâté en croûte
Pâtes à la bolognaise
Porc
Poulet à la Basquaise
Ragoût de mouton
Ris de veau braisés
Rosbif au four
Rosbif froid
Salade de lentilles
Spaghettis à la bolognaise
Tajine de mouton aux pruneaux
IMPRIMER
FICHE 
